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品牌 | 拓紛制冷 | 冷凝溫度 | -80℃ |
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真空度 | 2.7pa | 凍干面積 | 5m2 |
價格區間 | 面議 | 儀器類型 | 普通擱板型 |
適用范圍 | 中試型 | 產地類別 | 國產 |
應用領域 | 醫療衛生,食品,生物產業,制藥 |
工業型凍干機 玫瑰花凍干設備
工業型凍干機 玫瑰花凍干設備凍干食品是目前食品脫水的一種較為*干燥保存方法,其工作原理是將含水食品在低溫下凍結,而后使其中的水份在真空狀態下直接升華,從而達到食品脫水干燥的目的。
凍干食品其物理、化學和生物狀態基本不變,食品中揮發性成份和受熱變性的營養成份損失很小,凍干后的食品呈多孔狀,其體積與干燥前基本相同。故加水后由于接觸面積大,能很快地復原,在密封容器內有較長的保存期。
田楓食品真空冷凍干燥機廣泛應用在食品領域(如:果蔬、肉禽、水產、調味品、方便食品及名優特產)和營養保?。ǚ渫鯘{、人參、龜、鱉、燕窩等營養保健品),可達到保持食品原有的色、香、味、形、新鮮度不變的目的,且復水性好,成品便于儲存和運輸,費用降低,保存期延長。采用真空冷凍干燥工藝,更使人們相信該營養品純真自然。
技術參數:
型號 | TF-FZG-5 | |
有效面積 | ㎡ | 5 |
隔板尺寸 (長*寬*高) | cm | 100*100*2 |
隔板數量 | PCS | 5+1 |
隔板間距 | mm | 65 |
捕水能力 | KG | 100 |
隔板運行溫度 | ℃ | -45 ~ +80 |
冷阱溫度 | ℃ | ≤ -65 |
極限真空度 | Pa | ≤ 2.7 |
電加熱(選項) | KW | 9 |
裝機功率 | KW | 40 |
機組外形尺寸 (長*寬*高) | M | 4.5*2.1*3.6 |
重量 | T | 5 |
電控系統 | 歐姆龍ORMON PLC+ 工控電腦 IPC(帶wifi帶遠程控制) |
產品特點:
1、凍干箱體和隔板嚴格按照GMP要求制作,筒體采用304級不銹鋼材質,內部鏡面拋光。制作工藝及要求高于目前國內常規食品凍干機廠家
2、采用箱體冷阱一體式,前箱后阱設計,結構緊湊,設有觀察窗,觀察窗上配有照明裝置,便于觀察箱內情況。設計成易清潔, 無衛生死角的結構或形式;
3、隔板根據客戶需求進行定制板層,可選鋁型材板層或者304不銹鋼板層。鋁板擠壓拉絲成型,表面平整及光滑,傳熱性能好。304不銹鋼板層采用表面拉絲方鋼型材加工,平整且便于清潔、衛生性好。
4、冷阱捕水用盤管采用潔凈不銹鋼加工??筛鶕蛻粜枨筮x用整體式結構或者分體式結構。
5、制冷系統零部件均按照高標準進口品牌配置,制冷能力強、降溫速度快、性能穩定可靠;
6、真空系統根據客戶需求提供多樣性的真空泵組組合;采用愛發科技術高品質真空泵。
7、采用Omron PLC進口品牌控制系統、方便存儲數據和操作更易掌握。具有自動/手動兩種控制方式,控制方式可任意切換。工藝設定可設置多組;干燥過程中可隨時對配方進行修改,并可以任意跳步;
8、采用浸泡或者蒸汽化霜,快速化霜和清潔干凈。
凍干機也稱為冷凍干燥機,上海拓紛機械設備有限公司凍干機系列可分為:實驗室凍干機(小型凍干機)、中試型凍干機、生產型凍干機(大型凍干機),以及食品凍干機、制藥凍干機。上海拓紛能為用戶提供凍干機非標定做及解決方案。
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